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《长寿的秘诀在于素食》

来源: 东林慈善       点击: 5939       发布时间: 2010-12-10 12:18:07

    一、长寿的秘诀
         1、自然健康的饮食………………………………………………………雷久南博士 1
         2、素食,一种健康又环保的饮食…………………………………………………… 4
         3、长寿的秘诀在于素食…………………………………………………蔡庆丰医师 6
         4、人类应以素食为主……………………………………………………………可权 7

    二、“吃素”是最宝贵的一把金钥匙
         5、“吃素”是最宝贵的一把金钥匙……………………………………雷久南博士 10
         6、素食是最佳良药………………………………………………………雷久南博士 11

    三、钾与钠的比例——防癌的秘密
         7、钾与钠的比例——防癌的秘密…………………………………………………… 14
         8、含钾丰富的食物,可以防癌……………………………………………………… 16
            附:一般食物中钾与钠的含量…………………………………………………… 18

    四、吃素可以防癌
         9、吃素可以防癌………………………………………………… 肿瘤医师 赖基铭 28
         10、天然防癌饮食………………………………………… 美国农业部拉塞尔教授 29
         11、防癌,少碰脂肪酒精……………………………………………… 谢瑞坤医师 31

    五、用素食来换血
         12、素食与血质……………………………………………………… 牛尾盛保博士 33
         13、血液的酸性与碱性……………………………………………… 牛尾盛保博士 36
         14、吃肉等于制造毒血—酸性血质是癌细胞的温床 ……………………………… 37
         15、食物的酸碱性……………………………………………………… 张成国医师 38

    六、肉食的害处
         16、肉食的害处 ……………………………………………………………………… 40
         17、第一号杀手—肉食…………………………………………………………………42
         18、肉食制癌的原因……………………………………………………………………44
         19、如何减少致癌机会………………………………………………… 雷久南博士 46

    七、癌症防治小常识
         20、癌症可以预防……………………………………………………… 雷久南博士 48
         21、养生保健与防癌…………………………………………………… 赖基铭医师 50
         22、防癌良方…………………………………………………………………… 罗碧 53
         24、抗癌勇士:李丰医师…………………………………………………… 张翠芬 55
    后记 ………………………………………………………………………… 上圆下因法师 60

    附录一:荤素食品营养成分比较表
            部份素食的必需氨基酸含量
            提高智慧食品营养成分表
    附录二:酸性碱性食物选择表

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